Home / Blog / Van kliederen tot eet-angst en zelf koken: de eetfases van je kind op een rij

Van kliederen tot eet-angst en zelf koken: de eetfases van je kind op een rij

04 maart 2024

De ene dag zit je kind heerlijk te genieten van het eten dat je voorzet, de volgende dag weigert het pertinent alles. Hoe zit dat? In deze blog vertellen we over de verschillende eetfases waar je kind doorheen gaat en geven we tips hoe je eten per fase zo leuk mogelijk maakt.

.

Een kleine disclaimer: elk kind ontwikkelt zich op zijn eigen manier en in het eigen tempo. De genoemde fases zijn een gemiddelde, waarbinnen veel variatie mogelijk is. Er is geen goed of fout; alleen een richtlijn die jou als ouder kan helpen om je kind beter te begrijpen en ondersteunen. Heb je vragen of twijfels, raadpleeg dan jouw huisarts of het consultatiebureau

Tip: klik op de ‘Lees meer’-knoppen om verder te lezen over de verschillende fases! Ook vind je daar tips per fase.

Eten in de eerste 1000 dagen: van conceptie tot 2 jaar

Wist je dat je baby bij de geboorte duizenden smaakpapillen heeft, en jij als volwassene nog maar 250? Baby’s en jonge kinderen proeven dus een stuk meer. De ontwikkeling van smaakvoorkeuren en voedingsgewoontes begint dus al vroeg, zelfs al voor de geboorte. Voeding speelt een grote rol in de bekende ‘eerste duizend dagen’ (van conceptie tot 2 jaar).

Eten met je baby van 0-1 jaar

Het gewicht van een baby verdriedubbelt gemiddeld genomen in het eerste levensjaar. Zo gaat het gewicht van een gemiddeld babybrein van 300 naar 850 gram! Borst- of flesvoeding speelt de belangrijkste rol, maar veel baby’s krijgen ook de eerste hapjes ‘vaste’ voeding. Kinderen leren in hun eerste jaar dan ook veel over eten. Over smaken en texturen, over slikken, kauwen en vol zitten. Over eten pakken en bevoelen, en het vervolgens naar de mond brengen. Veel baby’s zijn nieuwsgierig naar eten en willen graag van alles proeven. Eten is dus vaak iets leuks. Hoe begeleid je je baby hierin?

Eten met je dreumes, peuter, kleuter en schoolkind van 1-6 jaar

Het eerste jaar is om, en opeens is je baby een dreumes. Mogelijk eet je kind lekker door als vanouds. Maar misschien beginnen de eetvoorkeuren en het gedrag opeens te veranderen. Zo groeit een kind na het eerste levensjaar langzamer dan daarvoor en heeft het groeispurten. Door die groeispurten heeft een kind vaker een wisselende voedingsbehoefte.

Een andere ontwikkeling die van invloed is op de eetgewoonte van je kind is autonomie. Je kind ontwikkelt een steeds grotere drive om dingen ‘zelf te doen’. Dat uit zich in van alles: van slapen en kleren aantrekken tot lichtknopjes indrukken en… (niet willen) eten. Zelf eten is nu het allerleukste, misschien met een lepel maar ook zeker met de handen!

Daarnaast ontwikkelt je kind zich sterk in het uiten en controleren van emoties en behoeften, maar ze kan het nog niet volledig. Je uiten via taal bijvoorbeeld blijft voor veel kinderen van deze leeftijd ingewikkeld. Daarom uiten veel kinderen zich (ook) op een andere manier, bijvoorbeeld door hun gedrag rondom eten. Denk aan een kind dat het bord weggooit, als het niet meer wilt eten. Of een kind dat meer gaat spelen met het eten als het verzadigd is.

Angst voor onbekend eten
In de leeftijd van 1 tot 6 jaar (met uitschieters tot 12 jaar) krijgen veel kinderen voedselneofobie: angst voor onbekend eten. De piek ligt gemiddeld tussen de 1,5 en 2 jaar. Deze reactie is aangeboren en volledig normaal. Je kind oefent eigenlijk met potentiële gevaren in eten. Want misschien is dat bittere eten wel giftig. In deze fase verwacht een kind dat nieuw eten niet lekker is. Roer je allerlei soorten eten door elkaar, bijvoorbeeld pasta en saus, dan herkent het niet alle soorten eten meer. En wat je kind niet (her)kent, is in deze fase eng.

Tips voor deze fase

Zelf doen!
Autonomie wordt steeds belangrijker. Laat je kind vooral lekker zelf eten. Leg kinderbestek bij het bord, maar laat het ook met de handen eten (zeker als ze nog jong zijn).

Omgaan met angst voor eten
Laat je kind ontdekken met alle zintuigen, stap voor stap.

Laat je kind het eten eerst zien. Eventueel al bij de bereiding: een wortel vers van de markt ziet er anders uit dan de gekookte of geraspte variant op het bord.
Misschien wil je kind er aan ruiken? Doe het vooral voor!
De volgende stap: voelen. Met een vork, een vingertop, een hand…?
Durft je kind te proeven? Al is het heel voorzichtig met de tong uitgestoken… Om nieuw eten te herkennen én waarderen, moeten kinderen iets wel 10 tot 15 keer proeven. Hierbij kan de ijsblokjestruc helpen: lust je kind bijvoorbeeld geen broccoli, dan kun je je kind af en toe een ijsblokje broccoli geven om even te proeven.
De laatste stap is eten.

Probeer ook eens een andere bereiding.
Gekookte aardappel smaakt anders dan gebakken aardappel.
Houd de ingrediënten apart
Door het eten niet te veel te mengen, maar gescheiden op het bord te leggen, ziet je kind wat het eet. Als je kind eten spannend vindt, is het zo minder eng. Op deze manier kan jouw kind het altijd zelf nog mengen.

Eten met je kind van 6 jaar en ouder

Vanaf deze leeftijd gaat eten en proeven vaak makkelijker. Kinderen in deze leeftijd zijn vaak leergierig en behulpzaam. Je kunt duidelijk eetafspraken met ze maken en ze hebben meer geduld tijdens tafelmomenten. Samen koken, verhalen vertellen aan tafel, eigen inbreng en initiatief rondom eten: dit is een fijne leeftijd hiervoor.

Eten bij Doomijn

Van 0 tot 12 en van peuterspeelzaal tot bso: zo gaan we om met eten en drinken bij Doomijn.

Is je kind jarig en wil je iets te eten trakteren? Dan lees je hieronder ook meer over ons traktatiebeleid.

Baby
Wanneer krijgt je baby eten? En hoeveel? We volgen het voedingsschema van je baby zoals jij dat thuis ook doet. Als je moedermelk geeft kun je gekolfde melk meegeven. Anders geven we je baby flesvoeding. Lees hier meer over fles- en borstvoeding op de opvang. Zowel fles- als overige voeding zit bij de prijs van de opvang inbegrepen.

Kinderen van 1-12 jaar
Onze pedagogisch medewerkers volgen de behoeften van kinderen in een liefdevol en gestructureerd dagritme. Kinderen voelen van nature vaak aan wanneer ze trek en/of dorst hebben en geven hun grens aan wanneer ze vol zitten. Wij volgen hen hierin en bieden eten en drinken tegelijkertijd aan: zo kunnen kinderen initiatief nemen. We motiveren kinderen spelenderwijs om te eten en drinken en geven uitleg waarom iets goed voor ze is. En natuurlijk geven we zelf het goede voorbeeld!

We betrekken kinderen ook bij het bereiden van eten en drinken. Denk aan zelf een boterham smeren, helpen met fruit schillen, drinken inschenken of helpen met koken of bakken. Onze pedagogisch medewerkers vergroten op deze manier het zelfvertrouwen van kinderen. Als er ruimte is, leggen we samen met kinderen een moestuin aan. Hoe verwonderlijk is het dat wanneer een kind een zaadje plant er later een plantje uit groeit, er vervolgens tomaten aan komen die we dan weer lekker op kunnen eten? Zo verwonderen we ons over wat er allemaal mogelijk is en genieten we samen van eten.

Meer lezen over hoe wij omgaan met eten en drinken? Ouders van Doomijn kunnen ons voedingsbeleid inzien in de Ouderapp mijndoomijn.

Trakteren
Op het kinderdagverblijf en de peuteropvang mag je kind trakteren als het jarig is. Het hoeft niet groot; met iets kleins zijn de kinderen vaak al heel blij! Dat kan iets te eten zijn of een klein presentje.
Trakteer je met eten? Dan is het fijn als de traktatie gezond is en geschikt voor de meeste kinderen van de groep, dus voor kinderen van 1 én 3 jaar bijvoorbeeld. We hebben wat gezonde recepten voor je op rij gezet ter inspiratie.
Op de bso is trakteren niet nodig. Je kind trakteert vaak al op school, op de muziek- of sportclub. We kiezen er daarom voor om een verjaardag op de bso op een andere manier te vieren, áls je kind dit leuk vindt. Dat doen we bijvoorbeeld met een mooie verjaardagskaart of een gave activiteit naar keuze. Hierbij houden we vooral rekening met wat je kind fijn vindt, want het is zijn of haar feestje!